企業理念
「安心、安全な食材の提供」
産地に直接出向き、食材を吟味し、生産者様との信頼関係の上で成り立つ仕入。
消費者様により良い食材をお届けすることで生まれる信頼関係。
生産者様、消費者様への誠実な対応と信頼を得る努力をモットーに、全社員が尽力しております。
社名のフーズフロンティア三和の「三和」とは、消費者(お客様）・生産者・弊社を意味しております。
新規事業
ドライフードの開発と販売
現在の取扱商品・・・「フリーズドライイチゴ」
弊社の取り扱うフリーズドライ苺は、既に市場に出回っているものとは違い、
摘みたてのようなみずみずしさを呈しております。
栄養価についても、ビタミンＣは、生のイチゴの85％を有しています。
全国各地のイチゴの銘柄の特徴に合わせた製法を行っております。
なかでも、「瞬間（とき）」は、2018年度モンドセレクション金賞を受賞した、特にお奨めしたい商品です。
フリーズドライ機器の販売
フリーズドライ商品にとどまらず、独自開発した機械本体の販売も行っております。
今後の取組み
昨今の食品の廃棄量の問題は、主にコンビニ始め小売業者の賞味期限切れによるものと認識しがちですが、
例えば農作物においても販売ルートに乗せられない規格外のものについてもその量は想像を超えています。
規格外の野菜・果物をフリーズドライ加工することで、廃棄を減らし生産者様に利益還元できると考えます。
農作物にとどまらず、水産物では、加工時に出る骨などの廃棄部分もフリーズドライ化する対象です。
会社概要
会社概要
| 会社名 | 株式会社フーズフロンティア三和 代表取締役 島貫秀輝 |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒266-0011 千葉県千葉市緑区鎌取町2813-128 TEL&FAX.043-307-1700 |
| 東京事務所 | 〒130-0012 東京都墨田区太平4-15-3-303 TEL.03-6456-1673 FAX.03-6456-1674 |
| 神奈川分室 | 〒215-0022 神奈川県横浜市泉区和泉が丘3-15-1-201 FAX（受信線用）.045-567-2312 |
| 設立 | 平成26年9月18日 |
| 資本金 | 4,000,000円 |
| 従業員数 | 9名（2018年9月1日現在） |
| 事業内容 | 産直卸売業(食材情報提供） 取扱商品・・・水産物・農産物・畜産物および加工品等 全国生産地の食材情報と消費者現場で求めている食材情報をマッチングさせることを目的に産地からの直送を実施する。 |
東京事務所
東京都墨田区太平4-15-3-303
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